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DESCRIPTION:Ce projet propose d’explorer la gastronomie et l’alimentati
 on comme objets scientifiques à part entière\, en s’appuyant sur un te
 rrain d’ancrage...
LOCATION:4 Rue de Strasbourg 38000 Grenoble
SUMMARY:De l’alpage à l’assiette : sciences du goût\, traditions et t
 erritoires
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