L’agriculture urbaine : quelle place dans le système alimentaire des villes ?

Les objectifs du colloque 2019

Dans l’esprit de la première édition, il s’agit de favoriser la rencontre entre chercheurs et acteurs de terrain en permettant à chacun de questionner le sens des actions en œuvre et d’enrichir et de consolider leurs méthodes.

Quatre thèmes seront développés : la relation entre agriculture urbaine et santé du point de vue des risques liés à la pollution mais aussi des changements de comportements alimentaires, notamment chez les populations en situation de précarité, les modèles économiques de l’agriculture urbaine, la mobilisation du foncier pour l’autonomie alimentaire du territoire.

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