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#alimentation

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Découvrir · La spiruline

Presque aussi vieille que la vie sur Terre et bourrée de protéines et de fer ! La spiruline est une micro-algue qui a peut-être de l'avenir !Venez...

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Découverte · Les insectes comestibles

Les soirées "Nourriture du turfu" sont de retour ! Venez déguster et découvrir les insectes comestibles.Quel goût ça a ? C'est quoi l'intérêt...

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L’agriculture urbaine : quelle place dans le système alimentaire des villes ?

Les objectifs du colloque 2019 Dans l’esprit de la première édition, il s’agit de favoriser la rencontre entre chercheurs et acteurs de terrain en...

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Ce que le Bio garantit ou ne garantit pas en Europe : décryptage des labels

La Ville de Grenoble et son Centre Europe Direct, l’Université Populaire et Européenne de Grenoble (UPEG), les Jeunes Européens Isère ainsi que...

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Atelier "Qu’est-ce-qu’il y a dans mon assiette ?" Visualiser les données de notre alimentation / Festival Transfo

Intérêt nutritionnel, additifs, allergènes de quoi sont composés nos aliments et d’où proviennent-ils ? Le projet Open Food Facts a ouvert une...

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Les français face à leur alimentation

Credit Photo : Public Domain Picture Le lundi 3 décembre 2018, la Maison des Sciences de l’Homme de Grenoble a accueilli François ALLARD-HUVER,...

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Les controverses alimentaires, entre emballement médiatique et changement des pratiques

Séance 7 du séminaire Sciences, société et communication  avec François ALLARD-HUVER (CREM, Université de Lorraine). Ce séminaire...

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Psychologie d’un choix alimentaire : le végétarisme

Conférence 1 heure de psy avec Laurent Bègue, professeur de psychologie sociale (Université Grenoble Alpes) et membre de l'Institut Universitaire...

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Pourquoi l’humanité est-elle carnivore ? Florence Burgat

Une conférence de Florence Burgat dans le cadre du cycle "Avenue centrale. Rendez-vous en sciences humaines". Pourquoi l’humanité est-elle...

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Conférence Terre vivante "Comment devenir végétarien dans une famille omnivore ? "

Consommer et vivre de manière responsable : oui mais comment ? Découvrez 50 gestes pour diminuer votre impact environnemental au quotidien et dans...