Une journée pour découvrir les plantes sauvages de novembre, apprendre à les reconnaître sur le terrain et créer son propre carnet de cueillette.

Journée de découverte botanique et de cueillette responsable — Vendredi 13 novembre 2026

Et si novembre était une saison idéale pour apprendre à observer les plantes sauvages ?

Lorsque les fleurs disparaissent et que les arbres perdent leurs feuilles, la nature semble s'endormir. Pourtant, pour qui prend le temps de regarder, elle révèle une multitude d'indices : fruits persistants, rosettes de feuilles, bourgeons, écorces et silhouettes végétales.

Comment reconnaître une plante en l'absence de ses fleurs ? Que nous apprend-elle sur son environnement ? Comment savoir si une récolte peut être réalisée sans compromettre le renouvellement de la ressource ?

Le vendredi 13 novembre, L'Herbothèque – L'Atelier des Plantes vous invite à une journée pour découvrir les plantes sauvages de fin d'automne, comprendre leurs cycles et vous initier à une cueillette respectueuse de la biodiversité.

Une matinée sur le terrain pour observer et comprendre

De 9 h 30 à 12 h 00 – Sortie botanique

Au fil d'une balade commentée, nous partirons à la découverte des plantes encore présentes en novembre.

Nous apprendrons à reconnaître les végétaux grâce à leurs caractères botaniques, à observer les derniers fruits sauvages et à comprendre les stratégies développées par les plantes pour traverser l'hiver.

Cette sortie sera également l'occasion d'aborder une question fondamentale : « Cueillir ou ne pas cueillir ? »

À partir de situations concrètes, nous observerons les populations végétales et leur environnement pour comprendre comment évaluer les possibilités de prélèvement, identifier les risques de confusion et respecter les équilibres écologiques.

L'objectif n'est pas de remplir son panier, mais d'apprendre à regarder, reconnaître et comprendre avant de récolter.

Un repas partagé pour prolonger les échanges

À partir de 12 h 00 – Pause conviviale

Nous prendrons le temps de partager un repas, nos observations et nos expériences.

Chacun est invité à apporter un plat ou une préparation à partager.

Un après-midi pour construire son Carnet de Cueillette

Atelier pédagogique et pratique

Comment conserver la mémoire de ses découvertes botaniques ? Comment organiser ses observations et suivre ses cueillettes au fil des saisons ?

L'après-midi sera consacré à la découverte et à l'utilisation du Carnet de Cueillette de novembre, un outil pédagogique conçu pour accompagner les amateurs dans leur apprentissage.

À partir des observations réalisées pendant la matinée, chaque participant apprendra à :

• Décrire un milieu naturel et identifier les caractéristiques d'un lieu de cueillette.
• Renseigner une fiche de reconnaissance botanique.
• Observer les caractères permettant de distinguer des espèces ressemblantes.
• Consigner les informations essentielles d'une récolte et en assurer le suivi.
• Réfléchir à l'impact de ses prélèvements sur les populations végétales.
• Organiser son calendrier personnel de cueillette selon les saisons.

Chaque participant repartira avec son Carnet de Cueillette commencé, qu'il pourra compléter tout au long de l'année.

Une journée pour développer son regard botanique

Cette rencontre associe observation naturaliste, transmission de connaissances, exercices pratiques et réflexion sur les relations entre les humains et les végétaux.

Elle s'adresse aux adultes curieux de nature, aux amateurs de plantes sauvages et à toutes les personnes souhaitant découvrir la botanique et les principes d'une cueillette durable.

Aucune connaissance préalable n'est nécessaire. La curiosité et l'envie d'apprendre suffisent.

Informations pratiques

Date : vendredi 13 novembre 2026
Accueil et départ sur le terrain : 9 h 30
Sortie botanique : 9 h 30 – 12 h 00
Repas partagé : à partir de 12 h 00
Atelier Carnet de Cueillette : l'après-midi

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Apprendre à cueillir, c'est d'abord apprendre à observer. C'est comprendre les rythmes du vivant, reconnaître les limites d'un milieu et découvrir que savoir renoncer fait aussi partie des connaissances du cueilleur.