Ses publications sur echosciences

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Conférence Midis by GIANT | Saveurs Savantes
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Saveurs savantes : L’art du pain au levain – Atelier découverte et fabrication
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Les plantes sauvages comestibles
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Éleveurs d’horizons – Le pastoralisme à l’épreuve du temps
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Le minéral entre arts, sciences et philosophie
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Jeu : dans la peau d’une cellule
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Les gels et la cuisine
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Quel mélange !
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Philosopher avec les bergers
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Son activité sur echosciences