Sciences en scène : festival d'arts de rue scientifique

Entre le festival Merci Bonsoir et la Fête de la Science, Sciences en scène est la rencontre inattendue des arts de rue et des sciences !   ...

Quand la ferme vient à vous

Imaginez-vous rencontrer un bélier d’Ouessant, un cochon nain, une multitude de poules, oies, canards, dindes, pigeons, cailles, et même des...

Atelier cuisine moléculaire

Avec Olivier Bourgeois, venez découvrir comment les propriétés étonnantes des fluides cryogéniques, comme l’azote ou l’oxygène liquide, peuvent...

Fête de la science 2026

Cette année, la Fête de la science revient avec le thème : Saveurs savantes. Cette édition sera l’occasion de célébrer la gastronomie et plus...

Saveurs et senteurs savantes

  20h30 Conférence de Moustafa Bensafi (CNRS) Pourquoi les aliments ont-ils du goût ? Comment les odeurs influencent-elles notre plaisir de...

Goût du vin : le rôle intriguant des micro-organismes. L’impact des micro-organismes sur les qualités gustatives du vin

Les microorganismes sont responsables d’une grande partie des arômes présents dans le vin. Venez découvrir toutes les subtilités de leur impact...

Deviens consom'Acteur.trice !

 Cet atelier donne aux participants les outils concrets pour faire des choix alimentaires éclairés. Il mobilise coopération et esprit critique...

Le cerveau a-t-il vraiment du goût ?

Lorsque nous mangeons, notre cerveau combine de nombreuses informations sensorielles pour construire ce que les scientifiques appellent la «...