Tagué 10 fois et suivi par 2 membres

#alimentation

Lg 3qa
 147

Les sciences dans la cuisine - Echosciences chez RCF Isère

Depuis la rentrée 2019, RCF Isère offre du temps d'antenne à Echosciences Grenoble, tous les jeudis à 12h05, dans "l'Echo des médias" des "Midis...

Lg christmas food on a plate
 1546  1

Les français face à leur alimentation

Credit Photo : Public Domain Picture Le lundi 3 décembre 2018, la Maison des Sciences de l’Homme de Grenoble a accueilli François ALLARD-HUVER,...

Lg breakfast 690128 960 720
 1379

Food Sentimentale : le projet qui met les petits plats dans les grands

Comment se construit le goût chez l’enfant ? Est-il possible de bien s’alimenter sans viande ? Pourquoi accordons-nous autant d’importance au fait...

Lg fork 2208662 960 720
 1316

Réflexion sur notre assiette (et sur celle du voisin)

Chronique rédigée et présentée par Hélène Mottier pour le MagDSciences >> Ré-éditée pour Echosciences << La Maison des Sciences de l’Homme...

Lg mais ogm
 18452

Les Organismes génétiquement modifiés (OGM)

Un OGM (ou Organisme génétiquement modifié) est un organisme vivant (animal ou végétal) dont le patrimoine génétique a été modifié par l’Homme, de...

Lg 1 ab
 2739  1

Le cerveau des gens qui mangent bio va-t-il si mal ?

Comme nombre de mes contemporains, je fréquente des épiceries et chaînes « bio » qui proposent des aliments et produits issus de filières...

Lg capture d e cran 2016 10 01 a  09.39.24
 2766  3

Le chocolat vu par un synchrotron

L’édition 2016 de la fête de la Science traite cette année de la question de l’alimentation. L’occasion pour l'ESRF, le synchrotron européen de...

Lg 15456101
 2934

Critique de l'article « Bonbons acidulés à bannir de la récré » paru dans le numéro de septembre de Sciences & Avenir

Je suis un chercheur retraité du CNRS. J'y ai terminé ma carrière en tant que médiateur et vulgarisateur du Département des Sciences Chimiques....

Lg xl maxresdefault
 2374

L’augmentation des allergies et des intolérances: une réalité ?

Le mardi 25 avril 2016, de 18h30 à 20h30, au Café des Arts, 36 Rue Saint-Laurent à Grenoble. L'enregistrement de la soirée est disponible ici. Les...

Lg cuisinelabo
 3760

Cuisiner en cours de physique-chimie ?

Enseignante de physique-chimie dans un collège grenoblois et passionnée de gastronomie, Anne a décidé de faire cuisiner ses élèves. Elle nous...