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#environnement

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Interrogeons les assiettes d’aujourd’hui et goûtons celles de demain

Cette soirée interactive propose d’explorer les multiples facettes de l’alimentation de demain : cuisine végétale, zéro déchet, nouvelles sources...

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La saisonnalité

  Qu'est-ce qu'un légume ou un fruit de saison?  Dans cet atelier ludique inspiré de la démarche des Petits Débrouillards, parents et enfants...

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Des poisons dans nos assiettes ?

On entend assez souvent des alertes sur des polluants de notre alimentation : métaux (aluminium, cadmium, mercure), micro plastiques, PFAS… Cela...

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Habiter la montagne

  Animée par Cécile Clément Whittaker, librairie Le Buvard au Bourg-d’Oisans Participants : Emmanuel Breteau, photographe, auteur de «...

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Comment stocke-t-on l’énergie de demain ?

L’une des spécialités du LEPMI est la production et le stockage de l’énergie. Cette visite est une véritable excursion dans le monde des énergies...

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Infiniment petit, infiniment grand : Mieux voir pour mieux comprendre

  Groupes : CM1/CM2, 4e/3e, 1ères/terminales Le programme détaillé sera à retrouver dès cet été sur le site internet :...

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Cosmophonie terrestre

COSMOPHONIE est un ciné-concert dont la musique, la création sonore et visuelle sont tous trois joués en direct. La terre est le point de départ de...

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Notre assiette, ce laboratoire

  Et si notre cuisine était un laboratoire scientifique ? L’atelier proposé par Sciences Ludiques de Claire Villiers vous invite à explorer les...

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La transformation du lait

Le lait est à la base de nombreux produits laitiers que nous consommons au quotidien. Mais savez-vous comment on transforme le lait pour obtenir du...

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Lectures gourmandes à la Résidence autonomie "La Romanche"

Un éveil des sens qui ouvre l’appétit et redonne une place, à travers la littérature, au plaisir de cuisiner et de se nourrir lorsqu’on est âgé....