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#alimentation

Echosciences Grenoble
événement publié le 29/11/2016
déc. 1 2016
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Mieux manger pour être en meilleure santé

Quels choix alimentaires devons-nous faire pour protéger notre santé ? Comment sélectionner des aliments de haute qualité nutritionnelle et...
Laurent Vercueil
article publié le 22/10/2016 dans Atout Cerveau
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Le cerveau des gens qui mangent bio va-t-il si mal ?

Comme nombre de mes contemporains, je fréquente des épiceries et chaînes « bio » qui proposent des aliments et produits issus de filières...
Esrf Synchrotron
article publié le 06/10/2016
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Le chocolat vu par un synchrotron

L’édition 2016 de la fête de la Science traite cette année de la question de l’alimentation. L’occasion pour l'ESRF, le synchrotron européen de...
Pierre Aldebert
article publié le 04/10/2016
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Critique de l'article « Bonbons acidulés à bannir de la récré » paru dans le numéro de septembre de Sciences & Avenir

Je suis un chercheur retraité du CNRS. J'y ai terminé ma carrière en tant que médiateur et vulgarisateur du Département des Sciences Chimiques....
Gaëlle Partouche
événement publié le 03/10/2016
oct. 8 2016
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Atelier Science et Alimentation

Karine Godot de Sciences et malice propose aux enfants des expériences autour des secrets de la chimie dans l’alimentation et la cuisine. À partir...
Gaëlle Partouche
événement publié le 03/10/2016
oct. 20 2016
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Super Quizz Manger avec Marwanny

Le saviez-vous ? L’autophagie consiste à manger des parties de son propre corps. 1,5g de peau humaine nourrit un million d’acariens des literies....
Marion Leullier
événement publié le 29/09/2016
oct. 15 2017
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Tout Comprendre : Les légumineuses dans la nature et dans l'assiette

Faciles à cultiver, faciles à cuisiner, bénéfiques pour la santé et l'environnement, les légumineuses sont-elles l'avenir de l'alimentation,...
Amis Du Muséum Grenoble
événement publié le 31/08/2016
oct. 5 2016
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Histoire de trois plantes cultivées en Dauphiné

Conférence par Mr Régis Mache, Professeur honoraire à l'Université Joseph Fourrier, dans le cadre de la Fête de la Science Nous décrirons les...
Echosciences Grenoble
événement publié le 11/05/2016
mai 12 2016
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Redécouvrir les variétés locales de fruits et légumes

Même en ville, il est possible de sauvegarder la biodiversité en danger, en remettant au goût du jour l’immense patrimoine que sont les variétés...
Gilles Grand
article publié le 02/05/2016 dans Cafés Sciences et Citoyens de l'Agglomération Grenobloise
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L’augmentation des allergies et des intolérances: une réalité ?

Le mardi 25 avril 2016, de 18h30 à 20h30, au Café des Arts, 36 Rue Saint-Laurent à Grenoble. L'enregistrement de la soirée est disponible ici. Les...