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#alimentation

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Critique de l'article « Bonbons acidulés à bannir de la récré » paru dans le numéro de septembre de Sciences & Avenir

Je suis un chercheur retraité du CNRS. J'y ai terminé ma carrière en tant que médiateur et vulgarisateur du Département des Sciences Chimiques....

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Atelier Science et Alimentation

Karine Godot de Sciences et malice propose aux enfants des expériences autour des secrets de la chimie dans l’alimentation et la cuisine. À partir...

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Super Quizz Manger avec Marwanny

Le saviez-vous ? L’autophagie consiste à manger des parties de son propre corps. 1,5g de peau humaine nourrit un million d’acariens des literies....

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Tout Comprendre : Les légumineuses dans la nature et dans l'assiette

Faciles à cultiver, faciles à cuisiner, bénéfiques pour la santé et l'environnement, les légumineuses sont-elles l'avenir de l'alimentation,...

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Histoire de trois plantes cultivées en Dauphiné

Conférence par Mr Régis Mache, Professeur honoraire à l'Université Joseph Fourrier, dans le cadre de la Fête de la Science Nous décrirons les...

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Redécouvrir les variétés locales de fruits et légumes

Même en ville, il est possible de sauvegarder la biodiversité en danger, en remettant au goût du jour l’immense patrimoine que sont les variétés...

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L’augmentation des allergies et des intolérances: une réalité ?

Le mardi 25 avril 2016, de 18h30 à 20h30, au Café des Arts, 36 Rue Saint-Laurent à Grenoble. L'enregistrement de la soirée est disponible ici. Les...

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Fête de la science : préparation de la cuvée 2016

La Fête de la science s’adresse à tous les publics : familles, scolaires, étudiants, curieux, sceptiques ou passionnés. C’est une occasion de...

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Festival de Printemps de La Mixture

Le Festival de printemps de la Mixture en partenariat avec Mix’Arts se déroulera du 15 mars au 02 avril 2016 ! Programme Mardi 15 Mars – Sur le...

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Sexe fort, sexe faible...et microévolution

Avec Jean-Jacques Millet, paléo-anthropologue On dit que les hommes sont forts et les femmes sont faibles. Pourtant, à travers le temps, cette...