ECHOSCIENCES - Grenoble | Partageons les savoirs et les innovations

mars 9 2017

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Insectes : les protéines du futur

Un peu plus d’un quart des protéines animales consommées dans le monde est d’origine animale. Plus de la moitié des terres agricoles mondiales est...

déc. 1 2016

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Mieux manger pour être en meilleure santé

Quels choix alimentaires devons-nous faire pour protéger notre santé ? Comment sélectionner des aliments de haute qualité nutritionnelle et...

alimentation

oct. 8 2016

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Atelier Science et Alimentation

Karine Godot de Sciences et malice propose aux enfants des expériences autour des secrets de la chimie dans l’alimentation et la cuisine. À partir...

alimentation

oct. 20 2016

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Super Quizz Manger avec Marwanny

Le saviez-vous ? L’autophagie consiste à manger des parties de son propre corps. 1,5g de peau humaine nourrit un million d’acariens des literies....

oct. 15 2017

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Tout Comprendre : Les légumineuses dans la nature et dans l'assiette

Faciles à cultiver, faciles à cuisiner, bénéfiques pour la santé et l'environnement, les légumineuses sont-elles l'avenir de l'alimentation,...

oct. 5 2016

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Histoire de trois plantes cultivées en Dauphiné

Conférence par Mr Régis Mache, Professeur honoraire à l'Université Joseph Fourrier, dans le cadre de la Fête de la Science Nous décrirons les...

mai 12 2016

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Redécouvrir les variétés locales de fruits et légumes

Même en ville, il est possible de sauvegarder la biodiversité en danger, en remettant au goût du jour l’immense patrimoine que sont les variétés...

mars 15 2016

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Festival de Printemps de La Mixture

Le Festival de printemps de la Mixture en partenariat avec Mix’Arts se déroulera du 15 mars au 02 avril 2016 ! Programme Mardi 15 Mars – Sur le...

déc. 10 2016

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Sexe fort, sexe faible...et microévolution

Avec Jean-Jacques Millet, paléo-anthropologue On dit que les hommes sont forts et les femmes sont faibles. Pourtant, à travers le temps, cette...

sept. 24 2016

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Ces aliments qui nous fabriquent... et nous permettent de grandir...

Avec Jean-Jacques Millet, paléo-anthropologue Que mangeaient nos ancêtres? Comment se passaient le sevrage et l’allaitement ?! Au menu, les...

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