Tagué 8 fois et suivi par 2 membres

#cuisine

Lg 3qa
 97

Les sciences dans la cuisine - Echosciences chez RCF Isère

Depuis la rentrée 2019, RCF Isère offre du temps d'antenne à Echosciences Grenoble, tous les jeudis à 12h05, dans "l'Echo des médias" des "Midis...

Lg xl photo 1468577760773 139c2f1c335f
 129

Les sciences dans la cuisine

Recueil d'articles évoquant les sciences mises en jeu dans la cuisine ! Bon appétit et bonne lecture :p

Lg photo 1468577760773 139c2f1c335f
 393  1

Nos grand-mères, ces scientifiques qui n'en ont pas l'air

Crédit photo : Jonathan Pielmayer « Des fruits, de l’eau, du sucre et c’est tout », voici la fameuse recette de la confiture que mamie nous...

Lg photo 4
 250

Atelier créatif Les mondes inconnus

Le capitaine vous fera découvrir son vaisseau l’Osugus et vous invite également à la préparation de son célèbre « Dessert cosmique ».  Mardi 19...

Lg crepes
 307

Chimie des crêpes

Et si on faisait des crêpes ? A travers différentes expériences, les enfants découvrent la chimie et son rôle dans la cuisine en réalisant des...

Lg lacasemate
 889

Pour apprendre à faire, demain, un cyber‑coach guidera‑t‑il nos mains ?

Certes, l'intelligence artificielle offre des possibilités nouvelles étonnantes dans l'éducation. Mais il faudra toujours davantage pour apprendre...

Lg gateau 0
 13506

Appréhender masse & volume avec le gâteau au yaourt

Après son premier billet sur l'intérêt de cuisiner en cours de physique-chimie, Anne nous propose sa première recette : le gâteau au yaourt.La...

Lg cuisinelabo
 3712

Cuisiner en cours de physique-chimie ?

Enseignante de physique-chimie dans un collège grenoblois et passionnée de gastronomie, Anne a décidé de faire cuisiner ses élèves. Elle nous...