#cuisine

Fête de la science 2026 en Isère : Saveurs savantes

La 35e Fête de la science se déroule du 2 au 12 octobre 2026 avec des milliers d'événements gratuits ouverts à tous, curieux, familles, écoliers,...

Appel à bénévoles pour EXPERIMENTA, la Biennale

Le podcast Oyé revient le 27 avril !

Les petites oreilles de 7 à 12 ans attendent depuis décembre de nouveaux épisodes du podcast Oyé. Dès le 27 avril, ils pourront retrouver un nouvel...

Chimie des crêpes - Atelier jeune public

Et si on faisait des crêpes ? A travers différentes expériences, les enfants découvrent la chimie et son rôle dans la cuisine en réalisant des...

Faut que ça mousse ! - Atelier jeune public

Qu’est-ce que c’est la mousse ? Pourquoi le blanc d’œuf est-il visqueux ? Comment s’en servir pour faire de la mousse ou la découverte de la chimie...

Le miel et les abeilles - Atelier jeune public (CPN)

Les ateliers Connaître et Protéger la Nature (CPN) sont présents tous les mercredis hors vacances scolaires à la Maison Bergès.    Au programme...

L’ail, indispensable pour passer l’hiver en toute tranquillité ?

L’ail, un accessoire indispensable pour passer l’hiver en toute tranquillité ? Aïe, aïe, aïe, les pathogènes n’ont qu’à bien se tenir puisqu’ils...

Les sciences dans la cuisine - Echosciences chez RCF Isère

Depuis la rentrée 2019, RCF Isère offre du temps d'antenne à Echosciences Grenoble, tous les jeudis à 12h05, dans "l'Echo des médias" des "Midis...

Les sciences dans la cuisine

Recueil d'articles évoquant les sciences mises en jeu dans la cuisine ! Bon appétit et bonne lecture :p

Nos grand-mères, ces scientifiques qui n'en ont pas l'air

Crédit photo : Jonathan Pielmayer « Des fruits, de l’eau, du sucre et c’est tout », voici la fameuse recette de la confiture que mamie nous...