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#cuisine

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Le podcast Oyé revient le 27 avril !

Les petites oreilles de 7 à 12 ans attendent depuis décembre de nouveaux épisodes du podcast Oyé. Dès le 27 avril, ils pourront retrouver un nouvel...

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L’ail, indispensable pour passer l’hiver en toute tranquillité ?

L’ail, un accessoire indispensable pour passer l’hiver en toute tranquillité ? Aïe, aïe, aïe, les pathogènes n’ont qu’à bien se tenir puisqu’ils...

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Les sciences dans la cuisine - Echosciences chez RCF Isère

Depuis la rentrée 2019, RCF Isère offre du temps d'antenne à Echosciences Grenoble, tous les jeudis à 12h05, dans "l'Echo des médias" des "Midis...

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Nos grand-mères, ces scientifiques qui n'en ont pas l'air

Crédit photo : Jonathan Pielmayer « Des fruits, de l’eau, du sucre et c’est tout », voici la fameuse recette de la confiture que mamie nous...

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Pour apprendre à faire, demain, un cyber‑coach guidera‑t‑il nos mains ?

Certes, l'intelligence artificielle offre des possibilités nouvelles étonnantes dans l'éducation. Mais il faudra toujours davantage pour apprendre...

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Appréhender masse & volume avec le gâteau au yaourt

Après son premier billet sur l'intérêt de cuisiner en cours de physique-chimie, Anne nous propose sa première recette : le gâteau au yaourt.La...

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Cuisiner en cours de physique-chimie ?

Enseignante de physique-chimie dans un collège grenoblois et passionnée de gastronomie, Anne a décidé de faire cuisiner ses élèves. Elle nous...